C’est ce week end que la 18e édition de l’Expo Manger Santé et Vivre Vert bat son plein au Palais des Congrès de Montréal. J’y suis allée avec ma collègue Catherine, véritable freak de tout ce qui est vert (contrairement à moi!) et voici nos 5 découvertes.
1. Les fromages crus aux noix de cajou de la Fauxmagerie Zengarry. Ils sont complètement naturels, sans gluten, sans produit laitier, sans OGM, crus et végétaliens. Délicieux!
2. Les collations SimplyProtein qui proposent des chips, des barres, des snacks riches en protéines mais faibles en sucre et en calories. J’aime ça.
3. Le Gomasio du Phare Est de la compagnie Varech Phare Est qui propose toute une panoplie d’algues sauvages cueillis à la main en Gaspésie. Le mélange Gomasio, à base de nori et de sésame est vraiment délicieux et on peut l’ajouter partout, partout, partout, de l’entrée au dessert.
4. Les toutes nouvelles vinaigrettes de la Maison Orphée qui feront leur apparition sur nos tablettes très, très bientôt. Coup de coeur pour la César complètement vegan et sans gluten faite à base d’huile de tournesol et de lait de coco et la Sésame et Tamari sucrée au sirop d’érable. Miamm!
5. En terminant, parce que la chaleur est à nos portes (oui, oui!), tous les desserts glacés à base de lait de coco de la compagnie So Delicious Dairy Free.
Et bien sûr, c’est sans comptes les chips de kale Super Kale dont je vous ai parlé juste ici!
Sur ce, bon salon et n’oubliez pas que le tout se poursuit le week end prochain au Centre des Congrès de Québec.
Merci pour l’article. Un bon récap’ pour celles, qui comme moi, ont raté le salon.