Des capsules compatibles Nespresso, ça existe!

J’ai l’immense bonheur d’être propriétaire d’une machine à café Lattissima+ de Nespresso qui fait des lattés à faire rêver le samedi matin…  J’adore ma machine car c’est simple, facile et rapide à utiliser le matin.  Par contre, j’ai aussi un gros problème avec l’attitude un peu trop égocentrique de Nespresso et le côté non écologique de leurs capsules.  Les puristes me diront qu’il est possible de rapporter ses capsules usagées chez Nespresso pour qu’elles soient récupérées. Vrai mais, selon vous, qu’en pense un habitant d’Abitibi, de Gatineau ou de Rimouski??  Je vous laisse deviner.  J’ai effectué un mini sondage express auprès de mes connaissances montréalaises propriétaires d’une machine Nespresso et PERSONNE ne rapporte ses capsules à leur seule et unique boutique québécoise située rue Crescent à Montréal, incluant moi-même et mes collègues de travail et pourtant, notre bureau est situé à deux coins de rue de la boutique!

En plus,  dû à mon statut de blogueuse, je reçois régulièrement des échantillons de café à tester pour vous chers lecteurs, café que je ne pouvais malheureusement pas utiliser dans ma machine Nespresso.  Sont donc réapparus son mon comptoir, en alternance, ma bonne vielle machine espresso Saeco, mon bodum et ma Bialetti…  Tout se chambardement dans ma cuisine m’a amené à faire quelques recherches sur le sujet et j’ai découvert trois alternatives aux capsules Nespresso traditionnelles, lesquelles sont entièrement compatibles avec votre machine et sans aucun risque pour celle-ci.  Mon ami Patrick est vendu, depuis toujours, aux capsules réutilisables hollandaises Coffee Duck, de mon côté, j’ai découvert l’année dernière les capsules biodégradables de la compagnie Ethical Coffee Company et un ami, d’une amie m’a fait découvrir les capsules françaises Capsul’in.  A la demande générale, voici donc ce que j’ai pensé de tout ça.

Coffee Duck

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Photo Coffee Duck

J’ai adoré ce produit et je crois qu’il ne quittera plus jamais ma cuisine.  Ce sont de petites capsules format Nespresso, comme des petits contenants en plastique avec un couvercle attaché qu’il suffit de remplir à la main en deux temps, trois mouvements.  On les dépose comme il faut dans notre machine, soit la petite languette vers le haut, puis le tour est joué.  Après l’utilisation, on peut disposer du mac de café dans le compost, on rince et voilà, la capsule est prête à être réutilisée.  Elles vont même au lave-vaisselle! Le plus gros avantage pour moi est qu’elles sont complètement réutilisables et qu’on peut les utiliser avec n’importe quelle sorte de café, avec du thé et même avec certains cacao en poudre. En plus, vous aurez sur votre café, cette magnifique crema caractéristique d’un espresso bien réussi, suffit que de s’assurer que le café est bien torréfié selon la méthode espresso. Vous voulez voir comment tout cela fonctionne, et bien cliquez juste ici pour le petit vidéo corporatif.

Comme elles sont d’origine hollandaise, on doit se les procurer via internet.  Elles sont vendues en paquet de quatre. J’ai payé 44,62$ pour deux paquets de quatre capsules, incluant tous les frais, et la livraison a pris très exactement une semaine.  On parle donc ici d’environ 0,10$-0,15$ le café comparativement à 0,77$ pour les capsules originales.

Du côté des plus: les capsules Coffee Duck sont complètement réutilisables, durables, vertes, on peut utiliser le café de son choix et elles sont beaucoup moins chères.  C’est vraiment le coup de coeur de ma recherche.

Du côté des moins: on doit les acheter sur le web, ce qui implique de les payer par carte de crédit, cela peut déplaire à certains d’entre vous et il faut attendre sept jours pour les recevoir.  Aussi, cela implique certaines manipulations, soit remplir soi-même la capsule, la vider et la rincer par la suite.  Finalement, si vous avez plus de quatre cafés à préparer en même temps ou si vous êtes du genre à utiliser plus d’une capsule pour un café, il faut prévoir acheter plus d’un paquet, cela évite des manipulations additionnelles.

Mise à jour 21 novembre 2014: suite aux commentaires d’une fidèle lectrice, il appert qu’il soit maintenant difficile de se procurer ces capsules. J’attends des réponses de la compagnie à cet effet mais, entre temps, sachez qu’il est possible de se les procurer sur Ebay. Je viens tout juste de passer une commande.  J’ai bien reçu mes 2 paquets de 3 capsules chacun pour la somme de 44,45$, incluant les frais de transport. La livraison a pris 3 jours ouvrables.

Ethical Coffee Company

J’ai découvert les capsules biodégradables de Ethical Coffee Company au Salon Expo Manger Santé et Vivre Vert l’année dernière et je suis immédiatement tombée sous leur charme. On parle ici d’une capsule fabriquée à base de fibres végétales et d’amidon et entièrement biodégradable en environ six mois selon la norme officielle EN 13432.  Pour moi, cette capsule est presque la capsule parfaite.  Elle procure tous les avantages de la capsule Nespresso, soit du bon café frais à longueur d’année en dosette, et elle est totalement respectueuse de l’environnement.  Génial!

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Photo Ethical Coffee Company

Les dosettes Ethical Coffee Company sont disponibles en neuf variétés de café, incluant du décaféiné.  De mon côté, j’ai bien apprécié le corsé-espressivo.  Côté prix, elles coûtent environ 15% moins cher que les capsules Nespresso originales.  Après vérification auprès de la compagnie, il est possible de se les procurer à la boutique Café AGGA au 3003, Lucien-L’Allier, Laval ou encore dans les magasins Centre du Rasoir et finalement sur le site internet de Café Spalanzani au prix de 5.99$ pour une boîte de dix capsules.

Photo Ethical Coffee Company

Photo Ethical Coffee Company

Du côté des plus: Aucune manipulation n’est requise. Tout comme les dosettes Nespresso, elles sont toutes prêtes d’avance.  Deuxième point majeur, contrairement aux capsules en aluminium ou en plastique, elles ont un très faible bilan énergétique, elles sont biodégradables à 100% et respectueuses de l’environnement.  Finalement, il est possible de se les procurer autrement que sur le web, partout à travers la province.

Du côté des moins: Le seul désavantage de ces capsules pour moi est le choix du café.  Nous sommes limités aux neuf variétés offertes par la compagnie.  Il est impossible d’utiliser le café de son choix dans ces dosettes.

Mise à jour 21 novembre 2014: suite aux commentaires d’une autre fidèle lectrice, il appert que ces capsules ne sont plus disponibles au Canada, en ce moment. Toutefois, la compagnie m’a informé qu’ils travaillaient présentement au développement d’un nouveau réseau de distribution et qu’ils espéraient être de nouveau disponible chez nous au courant du premier semestre de 2015.

Capsul’in

Finalement, les capsules françaises Capsul’in.  Elles ressemblent beaucoup aux capsules réutilisables Coffe Duck mais elles sont jetables.  Le paquet contient des petits contenants de plastique et des collants en aluminium à coller sur la capsule pour la fermer une fois que vous y avez inséré le café de votre choix.  Encore ici, c’est de la manipulation et j’ai trouvé que le tout était plus complexe et plus long qu’avec la capsule Coffee Duck.  Il faut remplir la capsule, comme il n’y a rien pour la tenir c’est pas évident, ensuite il faut taper le café, déposer le tout sur le comptoir, décoller un collant et le coller sur la capsule. Toutefois, il existe un outil pour faciliter la chose, c’est un porte-capsule qui facilite le remplissage et le tapage du café.  Regardez comment cela fonctionne juste ici.  Je n’avais pas cet outil pour mon test mais il est clairement indispensable si vous choisissez de vous procurez ces capsules.

Photo Capsu'in

Photo Capsul’in

Les capsules Capsul’in sont disponibles chez différents distributeurs un peu partout à travers le Québec en paquet de 50 ou de 100 dosettes, voici la liste juste ici.  Je me suis procuré les miennes dans une brûlerie de mon quartier au prix de 11,99$ (excluant les taxes) pour un paquet de 50.  Elles sont également en vente sur le site internet de Café Caps au prix de 21.95$ pour une boîte de 100 capsules, à cela s’ajoute 8$ de frais de livraison.

Photo Capsul'in

Photo Capsul’in

Du côté des plus: Elles sont 100% compatibles avec votre machine Nespresso, faites de matière recyclables et il est possible de les utiliser avec le café de votre choix.  En plus, elles sont disponibles un peu partout, on les trouve facilement et rapidement à la brûlerie du coin. Génial, si vous ne voulez pas attendre la livraison ou si vous avez plusieurs cafés à préparer et que vous avez la patience de préparer vos capsules à l’avance.  Côté environnemental, la capsule et le collant en aluminium sont recyclables.  Vous pouvez donc les ouvrir, mettre le mac de café au compost et disposer du reste dans votre bac de recyclage.

Du côté des moins: Personnellement, j’ai trouvé que c’est plus long, qu’il y avait un peu trop de manipulations à faire et que ça faisait des saletés un peu partout autour. Par contre, je suis convaincue que mon expérience aurait été grandement facilitée si j’avais eu le porte-capsule. Clairement, un outil indispensable!  De plus, elles ne sont pas réutilisables ni compostables et l’étape du recyclage nécessite, elle aussi, pas mal de manipulations.

Mise à jour 21 novembre 2014: Toujours disponibles au Québec, voici la liste des points de vente. Il est aussi toujours possible de se les procurer en ligne.

En conclusion…

Bref, pour moi le match parfait est les capsules réutilisables et durables Coffe Duck combinées aux capsules biodégradables Ethical Coffee Company qui sont  parfaites lorsque je reçois des invités et que je sais que j’aurai plusieurs cafés à préparer.

Je profite aussi de l’occasion pour remercier chaleureusement toute l’équipe de Café Barista qui a fourni le paquet de café Cremone qui a été utilisé pour l’ensemble de ces tests.  Tous ont été effectués avec le même café, même mouture espresso, tel que requis par les différents fabricants.

Photo Café Barista

Photo Café Barista

58 comments

  1. capsule de cafe says:

    Merci pour cet article.. il y a bien d’autres concurrents qui proposent des capsules compatibles. Il est dommage que cet article se limite à deux autres sortes de capsule..

  2. Eve Chevalier says:

    Bonjour,

    Je suis soulagée d’être tombée sur votre site, un aide qui m’apporte beaucoup puisque je suis de Montréal.

    Je pense grandement acheter une machine a café Nespresso pour Noel à mes parents, mais je voyais, avant de lire cette article, quelques bémol.

    Tout d’abord, je souhaite acheter la machine Umilk pur, croyez vous que votre article est compatible