Et, nous y voilà… plus que quelques heures avant le grand coup de Minuit. Voici donc une liste de bons produits ou de bonnes adresses gourmandes pour terminer vos achats du temps des Fêtes!
Année après année, l’équipe du Première Moisson se démène, dès le mois de novembre, pour nous proposer toute une panoplie de gourmandises parfaites pour le temps des Fêtes. Bûches, tartes, pains, tourtes, idées-cadeaux, tout y est. Cette année, Première Moisson s’offre une collaboration toute spéciale avec Véronique Cloutier. En effet, cette année, pour sa traditionnelle bûche signature, Première Moisson s’associe la Fondation Véro & Louis qui vise à offrir un milieu de vie adapté aux besoins des adultes vivant avec un trouble du spectre de l’autisme et remettra 20$ par bûche vendue à la Fondation. La bûche Signature l’Étoile est faite d’un biscuit au pain de Gênes au chocolat et aux bleuets, rehaussé d’une compotée de bleuets sauvages du Lac St-Jean et d’une bavaroise au chocolat Manjari 64% de Valrhona, le tout revêtu d’un glaçage aux fruits des bois. Elle a été créée par Véro en collaboration avec Patrick Montreuil et Thomas Schneider, chefs pâtissiers et artistes culinaires de Première Moisson. Elle est offerte en 2 formats: 10 convives pour 59.95$ et 6 convives pour 47.95$. Il est également possible de se procurer le format individuel « Boule de Noël » pour 6.25$.
En plus de la bûche signature, on retrouve parmi les nouveautés de 2016, une bûche fraise-rhubarbe et yogourt, une tarte choco-guimauve, un pain givré d’amandes et une mousse de foie gras de canard aux figues et cidre de glace. Le bonheur, quoi!
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Gourmandises chocolatées Irrésistibles
Cette année, Métro nous propose dans sa gamme Irrésistibles, cinq gourmandises chocolatées à petits prix. Ils seront parfaits pour le dessert, le goûter ou pour un cadeau imprévu de dernière minute.
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- Biscuits européens assortis offerts en format de 650 g (10 variétés) – 9.99$
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- Chocolats noirs suisses offerts en format de 198 g (une trentaine de portion emballées individuellement) – 4.99$
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- Figurines en chocolat rétro offerts en format de 250 g (18 figurines) – 8.99$
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- Lingots d’or au chocolat au lait avec centre en caramel liquide offerts en format de 250 g (une quarantaine de mini lingots) – 8.99$
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- Pralines belges offertes en format de 200 g (10 variétés) – 7.99$
Andrea Jourdan est une chef réputée et auteur de nombreux livres qui a ouvert sa propre boutique gourmande au marché Jean-Talon l’hiver dernier. Cette boutique est tout simplement magnifique! On y retrouve plus de 5000 produits du terroir dont environ 250 sont des créations originales d’Andrea Jourdan elle-même, que des produits de très grande qualité provenant d’un peu partout à travers le monde. Parmi mes coups de coeur, le caviar d’olives Mont Rouge, la crème d’artichaut d’Andrea Jourdan ainsi que son beurre de foie gras et, pour terminer, les chocolats à la pistache. Ici, c’est définitivement le paradis de la gourmandise, vraiment impossible de ne pas trouver le cadeau parfait pour tous les foodies qui vous entourent!
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Les Minettes, c’est la folle aventure de Marie-Claud et Pascale Rémond, deux soeurs ultra-passionnées de bouffe, qui ont créé leur propre boutique gourmande. Elles font tout elles-mêmes de l’élaboration des recettes à la distribution des produits en passant par la recherche de fournisseurs, la confection, le design des emballages, les photos, le site web, etc. etc. Dans les petits pots des Minettes, on ne retrouve que du bonheur. Confiture, confit, coulis, marmelade, granolas, craquelins, vinaigre, noix, pop corn, tout est délicieux et tout est fabriqué à la main avec des produits locaux et de saison. J’ai reçu un petit kit de 3 gourmandises parfait pour l’apéro ou le fromage. Vraiment, les craquelins abricot, noisettes et romarin sont juste divins! A essayer!
Crédit-photo: Les Minettes
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La collection Trouvailles Le Choix du Président
Pour les Fêtes, le Choix du Président souhaite inspirer les gens d’ici à changer leurs habitudes, à réinventer les traditions et à découvrir de nouvelles façons de célébrer. On nous propose donc une toute nouvelle collection de produits remplie d’idées utiles et pratiques pour chacune de vos occasions de faire la fête soit: apéro-cocktails, cadeaux, réceptions et desserts. bref, avec la collection Trouvailles, vous trouverez tout ce qu’il vous faut pour faire de vos prochains repas des Fêtes des moments parfaits et faciles. Voici mes 5 coups de coeur:
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- Morceaux d’avocat PC, parfaits pour les desserts et les smoothies
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- Sauce hollandaise Souvenirs
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- Jeune dindon infusé au beurre avec deux farces PC. Il ne reste qu’à la cuire surgelée et tout est prêt!
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- Tataki de thon blanc sauvage saisi de source durable PC
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- Filets de poitrine de poulet désossé au cornet gaufré avec sirop d’érable piquant PC
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Bon appétit!
Chez Les Minettes, que de belles et bonnes choses!!!