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L’IBU s’intalle à la TOHU

Dans le monde brassicole, le sigle IBU signifie International Bitterness Unit qui désigne l’amertume de la bière. Désormais, il désigne aussi un nouvel événement organisé par l’Association des microbrasseries du Québec afin de contribuer à l’essor des microbrasseries québécoises: l’Immersion brassicole unique...