28 jours sans alcool, mon bilan

Vous dire que je n’ai pas trouvé ça difficile ce serait vous mentir. Février a beau n’avoir que 28 jours, croyez moi, il est très long pour une blogueuse bouffe. J’ai débuté le mois en escapade gastronomique à New York, j’ai passé à travers Montréal en Lumière et j’ai terminé le tout en célébrant l’anniversaire de ma maman au tout nouveau Ciel! de Québec (le bistro-bar tournant de l’hôtel Le Concorde dont je vous reparlerai très bientôt), ouf! Croyez-moi, les tentations ont été plus que nombreuses mais j’ai résisté. Ma seule incartade, si on peut l’appeler ainsi, est d’avoir trempé mon croûton (un seul!) dans un peu kirsch avant de le plonger dans le fromage lors de ma soirée de dégustation de fondue suisse dans le cadre de Montréal en Lumière, mais comme disaient mes collègues, c’est comme si c’était dans la recette, non?!?

Ce qui m’a fait plaisir

La majeure partie des restaurateurs/serveurs que j’ai rencontrés m’encourageaient, me félicitaient de faire le défi et me proposaient, d’entrée de jeu, des cocktails sans alcool. Il y a bien sûr eu quelques limonades mais en général, les barmans relevaient eux aussi le défi et me créaient des drinks tous plus originaux les uns que les autres. Voici quelques images de mes favoris.

On m’a même envoyé un superbe panier cadeau de produits sans alcool signé Distribution Missum inc. pour m’encourager. J’ai beaucoup apprécié ces produits dont certains que je connaissais déjà. On y retrouvait la délicieuse Sangria 0.0 Pépito, une bouteille de mousseux aux fruits sauvages Kristale Royale, une bouteille de moût de pomme Beaupré et des cocktails Casal Domingo qui m’ont fait faire un bond en arrière de 15 ans!

J’ai beaucoup apprécié toutes ces boissons. Mais, je dois admettre que j’ai eu un coup de coeur pour la sangria sans alcool. Les filles, si vous prévoyez être enceinte cet été, je vous le dit, elle est vraiment excellente. Elle vous ravira sur le bord de la piscine. J’ai combiné la mienne à la boisson pétillante à l’argousier Argouille de la Ferme d’Achille et c’était vraiment délicieux. Mais elle est aussi très bonne nature et vraiment pas trop sucrée. Miamm!

Ce qui m’a déçu, en trois points

• Constater qu’il y a encore, aujourd’hui, en 2015, des restos qui pensent que si tu ne consommes pas d’alcool, tu n’es pas un client « payant » et que, par conséquent, on peut se permettre de te traiter comme un citoyen de seconde zone. Croyez-moi ça arrive encore et beaucoup trop souvent;
• Je vous en ai parlé plus en détails ici, mais j’ai été surprise de voir à quel point à certains endroits, on manquait totalement d’imagination. Seul alternative possible à l’alcool, de l’eau ou de l’eau pétillante! Wow! Décevant.
• Finalement, réaliser qu’aucun restaurant ne supportait officiellement la cause. Restaurateurs, pourquoi ne pas en profiter pour mettre à votre carte un drink spécial « Défi » durant le mois de février? Le Happening Gourmand, qui se tenait en partie en février, proposait dans chacun de ses restos un cocktail spécial pour l’événement, pourquoi ne pas ajouter un virgin? Et ne me répondez pas qu’ils ne le savent pas, plusieurs serveurs croisés sur mon parcours participaient eux-même au défi. Dommage.

Ma découverte du mois

C’est le tout nouveau Cola 1642. Un cola 100% québécois fabriqué selon une recette artisanale avec une légère touche d’érable et embouteillé sur la rive-nord de Montréal. Disons, que je ne suis pas la plus grande buveuse de boisson gazeuse qui soit mais j’ai beaucoup aimé celui là car comme ils disent, ça vient d’icitte et en plus, il n’est vraiment pas trop sucré et les bulles sont parfaites. Pour la liste des endroits où vous pouvez vous le procurer, c’est juste ici.

Est-ce que je vais recommencer l’an prochain? Certainement.

Pour découvrir le bilan de Mariève.