On me demande souvent : « Roxane que puis-je faire pour charmer l’élu de mon cœur? » « As-tu une idée pour une soirée en tête à tête? » (Ce n’est pas vrai, mais je trouvais que ça faisait une super belle introduction au sujet que j’avais envie d’aborder!)
Et bien, à cette question, je répondrai toujours : un pique-nique, évidemment! Et là, je ne parle pas de faire des hot-dogs sur le barbecue et d’ouvrir un sac de chips, mais bien d’un pique-nique haut de gamme, un pique-nique… comme dans les films!
Crédit-photo: dailyconso.com
L’été est loin d’être terminé. Il reste encore beaucoup de belles journées; c’est le temps d’en profiter! C’est simple, c’est romantique à souhait et on n’a aucunement besoin de cuisiner. Un plan parfait pour les amoureux qui ne sont pas des cuistots dans l’âme!
Petite note coquine : messieurs, je ne connais pas une fille au monde qui résistera au romantisme créé par une nappe à carreau sur le bord de l’eau, une belle bouteille de vin blanc frais et une délicieuse assiette de fruits et de fromages. Ne lésinez pas sur les détails et je vous assure que vous passerez un superbe moment.
Cela étant, je vous propose donc, en rafale, mes adresses coup de cœur pour trouver tout ce donc vous aurez besoin pour concocter un petit festin en plein-air « à la bonne franquette ».
La Trappe à fromage
Certaines personnes dépensent une fortune en entrant dans un magasin de souliers ou d’électronique, et bien moi, c’est à la Trappe à fromage que je pourrais facilement tout acheter. Cette fromagerie –boutique regorge de produits fins de qualité : de l’huile d’olive, au chocolat en passant par la fleur de sel, les épices, le pain et la confiture.
Crédit-photo: page Facebook La Trappe à Fromage
Cependant, c’est sa variété de fromage qui me fait saliver. Vous savez ce petit fromage pour lequel on vous a vanté les mérites? C’est certain que vous le retrouverez là. Les fromages du Québec y sont magnifiquement représentés. Ce que j’adore, c’est discuter « fromages » avec les conseillers sur place. Ils ont toujours un nouveau fromage à vous suggérer et à vous faire goûter. Vous pourrez aussi y découvrir un de leur fromage maison. J’ai un faible pour l’Attrappe Coeur.
Philouze
Certains vous diront que c’est chez Philouze que l’on retrouve la meilleure baguette en ville et que dire de la variété alléchante de viennoiseries et de pâtisseries! Pourtant, c’est plutôt la succulente rillette de canard et foie gras qui m’attire toujours dans cette petite boulangerie de la rue St-René. Ce n’est pas des blagues, elle est tout simplement d-é-c-a-d-e-n-t-e. Imaginez, le foie gras qui fond littéralement dans la bouche, sur un morceau pain croquant, accompagné d’un Pinot…vous n’en reviendrez tout simplement pas!
Crédit-photo: page Facebook Philouze
La Balade des douceurs
J’ai découvert La balade des douceurs lorsque je suis déménagée à Gatineau. On y est toujours bien accueillis. En plus d’une belle baguette de pain, je vous recommande fortement d’acheter une fougasse aux olives. Tendre et remplie d’olives entières, elle accompagnera divinement votre vin! Si vous avez la dent sucrée, prenez donc la fougasse briochée aux framboises et quelques chouquettes au sucre.
Crédit-photo: page Facebook La Balade des Douceurs
Fidélice
Un arrêt chez Fidélice vous permettra de clore votre pique-nique sur une touche sucrée raffinée. Votre convive en sera certes très impressionnée! La palme revient aux petites pâtisseries fines. Mes choix (qui sont également de grands classiques) : les éclairs, les mille-feuilles à la crème pâtissière et les macarons.
Crédit-photo: page Facebook Fidélice
Profitez-en pour vous ramener quelques chocolatines pour le lendemain matin…on ne sait jamais!
Bon appétit… et bon pique-nique!
P.S. Pour l’hiver, gardez le même plan, mais dans le salon devant un petit feu de foyer! Et non, ce n’est pas quétaine, c’est romantique, bon!
Roxane