C’est la St-Valentin, j’ai envie de vous faire plaisir, voici donc le concours du mois de février qui pointe son nez malgré le grand froid! Récemment, j’ai découvert un tout petit havre de bonheur situé dans une des magnifiques voûtes du Centre de Commerce mondial, L’Atelier du Caramel. Wow!
L’Atelier du Caramel, c’est d’abord et avant tout l’histoire de Christophe Lopez qui, tout comme Obélix, est tombé dans la potion magique quand il était petit. C’est en 2002, qu’il a ouvert son tout premier atelier à Chatonnay en Vendée afin de « commercialiser » le fameux caramel au beurre salé à tartiner qui faisait la réputation de sa petite crêperie. Aujourd’hui, 14 ans plus tard, 5 boutiques ont vu le jour, 4 en France et une ici, à Montréal.
L’Atelier du Caramel, c’est bien sûr du caramel sous toutesses formes, mais c’est aussi des macarons. Formé à Paris auprès de Pierre Hermé, Christophe Lopez a su créer toute une panoplie de saveurs plus enivrantes les unes que les autres. Mes favorites: menthe (ganache naturelle faite à base de feuilles de menthe infusées), vanille (ganache aux 3 vanilles: Madagascar, Réunion, Tahiti) et Ispahan (gelée de framboise, litchi et rose)… Du bonheur! Si vous préférez le chocolat, croyez-moi, vous ne serez pas en reste: florentins, aiguillettes, tablettes, mendiants, rochers, vraiment, ils sont tous plus délicieux les uns que les autres! Et, à la boutique de Montréal, vous retrouverez avec grand plaisir quelques produits gourmands des amis de la maison comme les produits de l’érable de Biodélice, le foie gras de Rougié et les moûts de pomme et autres charmantes gourmandises de la Cidrerie Pedneault de l’Isle-aux-Coudres.
Concours!
Pour célébrer avec vous la fête de l’amour et vous dire combien je vous apprécie, je vous offre la chance de remporter un ensemble sucré signé l’Atelier du Caramel comprenant un pot de caramel au beurre salé à tartiner et une boîte de combinant caramels durs et caramels mous.
Vous aimeriez le gagner? C’est facile! Il vous faut tout simplement laisser un commentaire sur ce billet (en bas complètement de cette page) en me disant quel est votre classique de la St-Valentin, la gourmandise qui vous fait craquer ou celle qui, à tout coup, fait succomber votre amoureux ou votre amoureuse!
Le tirage sera effectué vendredi prochain, le 19 février, à midi. Vous avez donc exactement 5 jours pour participer. Le grand gagnant sera annoncé ici ainsi que sur les pages Facebook et Twitter de Curiosités & Gourmandises. Tous les règlements sont ici.
Bonne chance!
L’Atelier du Caramel Web | Facebook | Twitter | Instagram
Gagnante: Nathalie Bégin
Mon classique de la St-Valentin : le chocolat noir à la fleur de sel et les caramels mous à la fleur de sel.
Je ne fête pas vraiment la st-valentin mais plutôt l’anniversaire de mon conjoint alors pour moi ça rime gâteau mousse au chocolat maison hmmmmm
Bonne fête mon amour xxx
J’adore le caramel, plus que le chocolat. Mais pour la St-Valentin, c’est un dessert à partager à deux qui symbolise le partage d’une vie.
LA fondue a l’érable !!!
Mmm! Le caramel mou, ça me fait toujours craquer! 🙂
Une boîte de Ferrero Rocher idéalement celle en forme de cœur! C’est quétaine à souhait, mais tellement bon!
J’adore le.chocolat et le caramel et j’aime bien deguster un bon morceau de gateau avec mon Homme
Tout ce qui a du caramel, c’est un pur bonheur pour moi! 🙂
La classique fondue au chocolat avec des fraises 🙂
Mais j´aurais de la difficulté a choisir entre ça et le caramel 😉
J’aime le caramel plus que tout au monde ! Sous toutes ses formes je l’adore et il me fait craquer. C’est sans contredit mon péché mignon et LA gourmandise non seulement pour la Saint-Valentin mais pour toutes les occasions
J’adore le caramel !!!!
N’importe quoi, tant que ça se mange :))
Je suis complètement folle du chocolat noir 75%…le mélange avec un petit verre de porto, me gâte bien
Le caramel à la fleur de sel! Délicieux!!
Chocolat noir 🙂
Sushis
Ah le caramel! Mon palet donnerais son palais pour goûter à ce divin nectar! 🙂
Du chocolat ou un dessert au chocolat. C’est classique, mais les déclinaisons sont infinies! 🙂
Bonjour, quel bonheur, vous faites pas les choses à moitié pour nous gâter ❤
Un grand MERCI ☺
Je tente ma chance avec GRAND PLAISIR .
Nous on se partage du bon chocolat le jour de la st Valentin
En espérant que la chance me sourit comme ce MAGNIFIQUE LOT qui égaye ma journée .
Encore un grand MERCI.
Ps :C’est liké et partager
Notre nouveau classique de la St-Valentin : De la pizza au chocolat avec une tonnes de fruits et amandes grillées.
v_theberge@hotmail.com
Chocolat au caramel et à la fleur de sel! Délice des Dieux!
Allo moi mon clasique le chocolat noir à la lfeur de sel c tellement bon 😉 merci pr le concours !
Wow!! Moi je suis une amoureuse du chocolat noir mais mon préféré est chocolat noir et fleur de sel ou chocolat noir et amandes menoum! Un vrai délice pour mes papilles dégustatives, j’adore faire des nouvelles découvertes! Merci pour le concours 🙂
Du chocolat noir….
Ce qui me fait craquer…chocolat au lait out caramel, j’adore!
»ou » et non »out » 😉
Le chocolat 🙂
Toute combinaison de caramel et de chocolat noir me fait tourner la tête! Le caramel tout seul me réjouit le coeur.
Merci pour ce beau concours!
Le caramel à la fleur de sel que je viens de découvrir!
Délicieux…
Une boîte de Ferrero Rocher!
j’adore le caramel à l’érable, c’est délicieux avec des fruits!
Nous aimons beaucoup le chocolat noir fait en chocolaterie.
fondue au chocolat avec beaucoup de fruits
Le caramel ou chocolat et sel de mer!
Le caramel sucré salé Miam Miam !!!
moi je n ai pas le chocolat et mon mari sais que j adore tout se qui est caramel sa l aiderai a trouver un beau cadeaux pour moi hahaha
Toutes friandises chocolatées et/ou caramélisées…. si c’est avec sel ajouté, là, je craque c’est certain. Et j’ai beaucoup de mal a en garder pour mes Petits-Enfants….
Une bonne fondue au chocolat
Le chocolat blanc; un pur délice…
Si je dis « chocolats et bonbons », Es-tu surprise ?
HAHAHAHAHA!
Chocolat ou caramel à la fleur de sel, ce petit goût sucré/salé ça nous fait toujours craquer!
J adore le sucré salé
un assortiment de truffles
Moi je fonds pour le chocolat au lait! Si simple mais tellement bon!