Trois nouveautés s’installent au Marché jean-Talon cet été!
La Gascogne s’installe au Marché Jean-Talon
C’est le 16 juin dernier que la toute nouvelle adresse de la célèbre Gascogne a vu le jour au Marché Jean-Talon. On y retrouve toutes les gammes de pâtisserie, boulangerie, chocolaterie, glaces et plats cuisinés qui font la réputation de la maison depuis 1957 mais aussi toute une panoplie de nouveautés. Nouveaux plats cuisinés, sandwichs et salades à consommer sur place, nouveaux parfums de sorbets et de crèmes glacées mais aussi un nouveau pain qui a été créé pour l’occasion, Le GASCON. Élaborée avec 20 % de seigle, la pâte est façonnée à la main après une longue fermentation sur levain. Le pain est ensuite cuit sur sole jusqu’à une caramélisation parfaite. C’est donc un pain de longue conservation, goûteux et moelleux. Allez faire un tour!
La Gascogne Web | Facebook | Instagram
- 268, Jean-Talon est, Montréal
Le Comptoir Marie-Fleur chez Olive&Olives
La chef Marie-Fleur St-Pierre des restaurants Tapeo et Mesón a lancé récemment sa toute nouvelle gamme de plats prêts-à-manger. On les retrouve au comptoir qui porte son nom, chez Olive&Olives. Au menu, piquillo farci au chèvre vanillé et tapenade d’olives noires, gazpacho de tomates jaunes et abricots, brandade de morue salée aux asperges blanches avec grissini, parfait de foie de volaille à l’huile d’olive extra vierge, salade de calmar confit et pommes de terre au cumin et même le célèbre gravlax de saumon du Meson, pois chiche et vinaigrette à l’ail. Que du plaisir! Il y a même un dessert, un flan au chocolat blanc et caramel au Grand Cru Vinaigre de Pomme, OMG, c’est magnifique! Vous pouvez, bien sûr, les consommer sur place, au marché, ou de les apporter à la maison. Ainsi, vous pourrez les cuisiner ou les manger tel quel, seul ou avec vos invités. Les petits plats prêts-à-manger de Marie-Fleur, vraiment une excellente façon de déguster les petits bonheurs du Tapeo et du Mesón à la maison et à petits prix.
Tapeo Web | Facebook | Twitter | Instagram
- 511, rue Villeray, Montréal
- (514) 495-1999
Mesón Web | Facebook | Twitter | Instagram
- 345, rue Villeray, Montréal
- (514) 439-9089
Marie-Fleur St-Pierre Web | Facebook | Twitter | Instagram
Les becs sucrés seront ravis d’apprendre que Juliette et sa bande chocolatée installe sa 8e adresse gourmande en plein coeur du Marché Jean-Talon. On retrouvera ici exactement le même concept que dans les autres succursales mais dans un design complètement réinventé. Une autre grande nouveauté cette été, pour la maison, la Distributrice de bonheur de Juliette! Qué cé ça? C’est magique! Il s’agit d’un vélo gourmand qui sillonne les rues de Montréal, durant tout l’été, afin de distribuer gratuitement les célèbres sandwichs à la crème glacée de Juliette. On aime! Suivez assidûment la page Facebook pour savoir où la retrouver. Et, parce que Juliette et Chocolat n’est pas seulement une chocolaterie mais que c’est aussi des restaurants avec une carte complète où on retrouve bien sûr des boissons chocolatées et des desserts, mais aussi des plats salés, ils se sont offerts une toute nouvelle table d’hôte estivale. Pour 14, 95$ vous avez droit à un plat principal et un dessert. Au menu, des galettes comme la prosciutto mettant en vedette du prosciutto croustillant, une purée de petits pois fins et du chèvre crémeux ou encore le plateau fraîcheur à partager comprenant hummus, purée de petits pois, chips de sarrasin, prosciutto et jambon blanc, tomates, asperges croquantes, oeufs durs, mozzarella fraîche, olives, câpres, raisins, poires et pommes. Miam! Et sachez qu’il y a aussi des brunchs à la succursale de Laval disponibles 7 jours sur 7, super le fun pendant les vacances!
La succursale du Marché ouvrira dans la semaine du 11 juillet. Suivez la page Facebook pour connaître la date exacte. Le jour de l’ouverture, ils offriront à leurs clients 30% sur tout le menu et l’ensemble des fonds amassés ce jour là reviendra à Opération Enfant Soleil (Officiel)! Ne manquez pas ça!
Juliette et Chocolat Web | Facebook | Twitter | Instagram
- 195 Place du Marché-du-Nord, Montréal
- (514) 274-9559
Bon appétit!
Crédit-photo page d’accueil: Tourisme Montréal
