Ouf! À quel printemps j’ai eu droit! Dans le jus au travail, dans le jus dans ma vie personnelle, dans le jus partout de sorte que j’ai manqué de temps pour vous! Mais ne vous inquiétez pas pour moi, tout est revenu à la normale. Voici donc mes découvertes gourmandes (produits!!) pour les mois de mars et d’avril. Je vous reviens sous peu avec des nouveaux restos, des nouvelles bières et un peu de lecture.
En février dernier, Oikos a lancé un tout nouveau yogourt à mélanger soi-même comprenant un mix de noix et de yogourt grec à assembler au moment de consommer. On aime! Et comme tout est conservé dans des contenants distincts, les ingrédients secs demeurent biens croquants.
Oikos Mix est offert en quatre saveurs :
- Vanille avec amandes rôties au miel et granola
- Ananas avec flocons de coco, noisettes et granola
- Noix de coco avec amandes salées rôties et chocolat noir
- Vanille avec noix de Grenoble, épices et petits biscuits
On le retrouve dans les épiceries et les grandes surfaces partout au Canada au prix de 3.99$.
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Les collations chocolatées de Prana
Une de mes marque de collation préférée, c’est PRANA. Ils nous proposent, depuis 2005, différents mélanges de noix et de fruits biologiques super délicieux et ultra-nourissants. Ils viennent de lancer 3 nouvelles collations santé, des écorces chocolatées combinant chocolat équitable à 62% et superaliments. Elles sont disponibles en trois saveurs: Maca Power, Chia Balance et Matcha Magic.
Crédit-photo: PRANA
Pourquoi j’aime autant les produits PRANA? C’est qu’ils sont bios, végétaliens, sans gluten, sans OGM, sans agents de conservation, sans sulfites et riches en fibres et en protéines. Ils sont composés d’ingrédients végétaux, nourrissants et très peu transformés, bref quand on lit la liste d’ingrédients, on connaît tous les aliments qu’on se met dans la bouche et ça, ça me rassure. On se les procure dans toutes les grandes chaînes d’épiceries, dans les boutiques d’aliments naturels ou au www.prana.bio au prix de 4,99$ pour un sac de 100 grammes.
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Il y a du nouveau chez duBreton également ce printemps. En effet, nous avons droit à deux nouvelles saveurs de jambons bios tranchés minces: bois de pommier et arômes boréales. La gamme comprend également le classique jambon blanc. Moi, c’est ma marque de jambon chouchou. Les produits duBreton sont riches en protéines, sans nitrites, sans phosphates, sans OGM et sans agents de conservation. Vraiment, ils sont parfaits pour la collation et ils se retrouvent très souvent dans ma boîte à lunch en accompagnement d’un concombre libanais ou d’une branche de céleri. Les barquettes de 150 grammes sont vendues en épicerie au prix de 6.99$.
![DuBreton[1]](http://curiositesetgourmandises.com/wp-content/uploads/2018/05/DuBreton1-e1525733476667.png)
Tant qu’à vous jasé duBreton, je vous invite également à essayer leur bacon. Il est aussi très bon et de très grande qualité. Le bacon fumé biologique (8,99$ les 250 grammes) est disponible en version classique ou forêt noire. Il est fumé naturellement et comme le jambon, il est sans nitrites ou nitrates ajoutés, sans colorants ni ingrédients chimiques ou artificiels. Seuls ingrédients : pur porc, eau et sel de mer, poudre de jus de céleri, sucre de canne, épices bio, fumée et caramel bio. Vraiment un très beau produit pour se gâter un peu!
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Bouchées de poutine et fromage en grains pané La Paysanne
C’est cet hiver que la compagnie La Paysanne a lancé deux nouveaux produits cuisinés localement: des bouchées de poutine et des bouchées de fromage en grains pané. OMG, c’est siii bon! En plus, les emballages ont fait peau neuve, ils sont plus écologiques et ils assurent une meilleure fraîcheur et une meilleure conservation aux produits. Exactement le genre d’innovation qu’on aime!
Les bouchées sont prêtes en seulement sept minutes au four ou en moins de trois minutes à la friteuse. Elle sont parfaites à l’apéro, en entrée ou comme lunch léger avec une salade, par exemple. On les retrouve, en exclusivité, chez Métro, au prix de 6,99$ pour les bouchées de poutine et de 8,99 $ pour le fromage en grain pané. Tous les autres produits La Paysanne sont également offerts chez IGA, Metro, Super C, Axep, Les Marchés Tradition, Provigo et Sobeys.
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C’est cet hiver également que les fameuses glaces californiennes Halo Top ont fait leur entrée sur le marché québécois! Enfin! Pourquoi on les aime tant? C’est tout simple. C’est que chaque portion de Halo Top ne contient que 80 à 100 calories et seulement 6 à 8 grammes de sucre par portion d’environ 125 ml (1/2 de tasse). Miam!
Halo Top est offert chez nous en 12 saveurs: vanille, chocolat, beurre d’arachide, pâte à biscuit aux brisures de chocolat, barre chocolatée aux arachides, macchiato au caramel, caramel et sel de mer, gâteau d’anniversaire, menthe et brisures de chocolat, crêpes et gaufres, biscuits à l’avoine et biscuits et crème. Vraiment si vous avez le bec sucré mais que tout comme moi, vous êtes fan de crème glacée et vous surveillez vos calories, ce dessert est pour vous! Vous pouvez en manger sans aucune culpabilité! Et, croyez-moi, c’est délicieux! J’ai goûté celle à saveur de barre chocolatée aux arachides, OMG!, elle est folle! C’est onctueux, crémeux et gourmand, on ne croirait jamais que c’est si peu calorique. Vraiment, il faut les essayer.
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Vin: Lalande Bellevue (SAQ : 00624304 – 13,60$)
Le Lalande Bellevue, un rouge de l’appellation Blaye Côtes de Bordeaux, est en vente chez nous depuis 15 ans maintenant. Mais il s’offre aujourd’hui un tout nouvel habillage plus élégant!
Il est composé de merlot (95 %) et de cabernet-sauvignon (5 %), ce qui lui octroie une robe d’un rubis profond. Il révèle des arômes aux notes de fruits mûrs, de cassis et de cerise rehaussées d’une pointe d’épices. Souple et rond à l’attaque, il dévoile des tannins veloutés, et culmine sur une touche de fraîcheur en finale. Vraiment, il est très bon et s’harmonise parfaitement avec la viande et la volaille, comme un bœuf braisé, une bavette ou un coq au vin, ainsi qu’avec les fromages ou un burger végé aux champignons portobellos. Vraiment un vin sans prétention qui constitue un excellent rapport qualité-prix. A découvrir!
Ce printemps, j’ai également découvert les essuie-tout réutilisables KLIIN. Depuis toujours, je n’utilise pas d’essuie-tout du commerce chez moi. Je trouve vraiment que c’est du gaspillage puissance 1000. J’étais plutôt une adepte des linges à vaisselle que j’utilise et que je lave régulièrement. Alors, imaginez quand on m’a parlé des produits KLIIN, je me suis dis: C’est pour moi! Eh bien, j’avais raison!
L’entreprise québécoise KLIIN nous propose donc une élégante collection d’essuie-tout réutilisables et biodégradables qui se situe à mi-chemin entre l’essuie-tout traditionnel et la guenille. Il est composé à 100% de fibres naturelles et s’utilise pour les tâches ménagères et les travaux courants comme nettoyer les comptoirs de cuisine, la vaisselle, la salle de bain, les vitres, débarbouiller les enfants, laver la voiture ou les meubles d’extérieur. Vraiment, il s’utilise à toutes les sauces. A lui seul, il remplace l’équivalent de dix-sept rouleaux de papier absorbant (!!) et retient jusqu’à quinze fois son poids en eau. Et on l’aime car il nettoie sans laisser de traces et sèche super rapidement ainsi il ne laisse aucune odeur nauséabonde. Pour le laver, hop! dans le lave-vaisselle ou dans la laveuse. Il tolérera d’ailleurs jusqu’à trois cents lavages avant d’être mis au compost, où il sera transformé en engrais en vingt-huit jours. Rien de moins! En plus, il est beau et se décline en une centaine d’options avec différents motifs, illustrations et couleurs. Il y en a pour tous les goûts! KLIIN est disponible en deux formats, soit 6,75 po X 8 po et 9,5 po X 10 po à partir de 4,99 $ pour le petit format et de 9.99$ pour le grand. On se le procure en ligne ou dans différents points de vente.
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