Vous voulez tout savoir sur le menu de la cabane à sucre Au Pied de Cochon, spécial automne 2013, eh bien vous êtes au bon endroit. Voici, tout en photos, les détails de mon aventure gourmande à St-Benoît de Mirabel.
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- La cabane de Martin dehors…
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- La Cabane de Martin dedans…
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- Slush pomme, canneberge, rhum épicé et martini aux pommes
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- La tarte aux pommes de Martin Picard, avec cheddar fort et foie gras
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- Soupe requin, canard et légumes de saison servi avec un magnifique pesto basilic
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- Risotto à la courge, pomme, sauge, reggiano et saucisson maison
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- L’Assiette de charcuteries de la Cabane
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- Une petite verte pour digérer un peu…
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- Les fromages
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- Beignets aux pommes
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- Millefeuille courge et miel
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- Crème glacée twist courge et bière noire
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L’assiette de charcuteries a l’air débile!