Vous aimiez la soirée Apéritif à la française? Eh bien, après 10 ans, la formule se renouvelle un peu. Dès l’été dernier, nous avons vu apparaître les soirées Apéros de Quartier qui nous reviennent en force cette année. Au total, c’est quatre Apéros de quartier qui se tiendront durant tout le mois de juillet à Montréal et pour la première fois, à Québec. Cool!
Ouverts au public en formule 6 à 8, les Apéros de Quartier se veulent l’occasion parfaite pour découvrir l’art de vivre à la française dans l’ambiance festive et estivale de nos restaurants chouchous. Au menu, cocktails, bulles, vins et tout plein de produits du terroir français.
Les quatre Apéros de quartier auront lieu de 18h à 20h30 :
- Le 2 juillet au restaurant terrasse Renoir (Sofitel – Centre-Ville Montréal)
- Le 9 juillet au Boudoir Lounge (St-Roch, Québec)
- Le 16 juillet au Voro (Mile-End)
- Et le 30 juillet au tout nouveau Pandore (Quartier des spectacles)
L’entrée à chacun des événements coûte 30 $ et donne droit à quatre consommations gratuites de produits français partenaires: trois verres d’alcool, dont le fabuleux cocktail Hennessy, et une assiette Apéros de quartier. Une option à 15$ est aussi offerte donnant droit à l’entrée et au cocktail signature. Toute consommation additionnelle est vendue à 5$. Les billets sont limités et ils sont en vente en ligne depuis le 1er juin. Alors, si ça vous intéresse, faites vite!!
Crédit-photo: Bouchées Doubles
J’ai eu l’immense plaisir d’être invitée par l’équipe de Sopexa Canada au tout premier Apéros de Quartier de la saison qui se tenait hier soir sur la terrasse du Renoir. D’entrée de jeu, je vous le dis, je suis totalement vendue à cet endroit et à son chef Olivier Perret, que j’adore. Alors, disons que ça commençait plutôt bien la soirée! Et, je n’ai vraiment pas été déçue du reste. On débute, dès l’arrivée, avec LE cocktail de la soirée, le Hennessy Ginger. Rafraichissant et désaltérant, c’est parfait pour cette soirée caniculaire!
Crédit-photo: Totalement Épicurien
Hennessy Ginger
- 1 1/2 onces de cognac Hennessy
- 1/2 once de jus de citron vert
- Sirop de sucre de Canne au goût (environ 1/4 d’once)
- 3 feuille de menthe fraîches froissées
- 4 onces de Ginger Ale
Côté bouffe, je n’ai qu’un seul mot pour décrire la tartine à l’effiloché de canard confit, salade d’endive à la truffe et foie gras au torchon sur pain brioché concoctée par le chef Perret pour l’occasion: totalement décadent!!!!!!! Cette chose était tout simplement merveilleuse sous ma dent!!
J’ai terminé ma soirée avec, bien sûr, un verre de bulle signé Blanquette de Limoux mais aussi avec un cocktail « qui goûte l’été » composé de vodka, limonade, framboises et Chambord, également partenaire de la soirée. Miam!
Sachez que pour les autres soirées vous retrouverez le cocktail signature Hennessy mais que le choix des autres cocktails et de l’Assiette du chef varie d’un resto à l’autre.
En terminant, à défaut d’aller passer quelques semaines chez nos cousins cet été, on repart à la maison avec quelques surprises typiquement françaises! Miammmm!
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