Décembre: nouvelles et nouveautés gourmandes

Noël est passé, décembre tire à sa fin, c’est le temps des découvertes gourmandes du mois! Bière: Lune de Miel (22 IBU, 8%) La Lune de Miel, c’est la nouvelle bière saisonnière d’Unibroue. Il s’agit d’une bière ambrée, forte sur lie,... Continue reading →

« Il ne suffit pas qu’un aliment soit bon à manger, encore faut-il qu’il soit bon à penser » Claude Levi-Strauss

Je suis de celles pour qui manger c’est beaucoup plus que s’alimenter. Manger c’est se faire plaisir, c’est se permettre une expérience agréable, une petite pause dans notre vie de fou. Une chose est certaine, ce bonheur commence bien avant que... Continue reading →

Tous les vins Campo Viejo maintenant à la SAQ

J’ai été invité, il y a quelques semaines, à une soirée médias au restaurant Tapas 24 visant à nous faire découvrir les vins espagnols Campo Viejo nouvellement arrivés à la SAQ. Bon, je vous l’admets d’entrée de jeu, je ne suis... Continue reading →

Une dégustation de vins espagnols!

Voici le tout premier billet de Stéphane, nouveau collaborateur spécialiste des vins de Curiosités&Gourmandises. Lorsqu’on m’a proposé la chance d’aller déguster des vins d’Espagne, la seule réponse possible était : bien sûr! J’étais à Grenade peu de temps avant la dégustation... Continue reading →