Le Château Frontenac a 125 ans!

À la fin du mois de janvier j’ai été invitée à passer quelques jours, à Québec, au Château Frontenac. Bonheur! J’adore cet endroit. Étant originaire de Lévis, le Château fait partie de ma vie (et de ma vue!) depuis toujours.... Continue reading →

Éric Gonzalez s’installe à Tremblant

Je sais, je sais, j’ai toujours dit à tous ceux et celles qui me demandaient des conseils resto à Tremblant de ne surtout pas manger à la montagne: beaucoup trop cher pour la piètre qualité de la bouffe que l’on... Continue reading →

Pilot visite le Château Frontenac

Le temps d’une nuitée, Pilot a vécu la vie de Château au Fairmont Château Frontenac. Effectivement, nous avons été reçus, lui et moi, lors du lancement de la toute nouvelle gamme de vin de François Chartier pour le restaurant Le Champlain... Continue reading →

3 adresses pour se sucrer le bec dans le 514: 3) Le Reine Élizabeth, pour les plus classiques

Le temps doux qui pointe son nez et la neige qui commence à fondre pour moi, ça signifie que le temps des sucres est à nos portes. Cette année, je vous propose 3 adresses pour vous sucrer le bec dans... Continue reading →