Du nouveau du côté des food trucks

Deux nouveaux camions bouffe dans les rues de Montréal cet été! Europea Mobile C’est cette année que Jérôme Ferrer prend d’assaut les rues de Montréal en lançant pas un mais 2 camions bouffe, soit le Jerry Ferrer et le Europea... Continue reading →

Des restos à essayer dans le Temps des Fêtes

Voici 3 bonnes adresses gourmandes à essayer dans le Temps des Fêtes! Pour un 5 à 7 avec les collègues ou les amis : L’Gros Luxe Je suis constamment à la recherche d’endroits intéressants pour aller cinq à septer avec les collègues ou... Continue reading →

Lorsque surprise se marie avec classique

Au tout début du mois de mai, quelques représentants des médias ont été conviés, au restaurant Beaver Hall, à un dîner réalisé par le chef exécutif du restaurant The Union Club à New York, Jean-Louis Dumonet. Le Groupe Europea a invité ce chef,... Continue reading →

Jérôme Ferrer se lance dans le prêt-à-partager!

Jérôme Ferre et ses associés, Ludovic Delonca et Patrice de Felice, ont lancé, cet hiver, leur tout premier plat prêt-à-manger: une fricassée de volaille du Québec et sa mousseline de pommes de terre au Migneron de Charlevoix. Miam! Continue reading →