Lorsque surprise se marie avec classique

Au tout début du mois de mai, quelques représentants des médias ont été conviés, au restaurant Beaver Hall, à un dîner réalisé par le chef exécutif du restaurant The Union Club à New York, Jean-Louis Dumonet. Le Groupe Europea a invité ce chef,... Continue reading →

L’apéro selon Carlos Ferreira

Vous êtes un grand fan du restaurant Ferreira mais, comme nous tous (ou presque), vous n’avez pas les moyens d’y manger aussi souvent que nous le voudriez. Eh bien, j’ai deux alternatives pour vous. Taverne F Ouverte depuis maintenant un peu plus... Continue reading →

Jatoba: une magnifique nouvelle adresse gourmande au centre-ville

Il y a quelques semaines, j’ai eu le plaisir d’être invitée à découvrir le Jatoba installé depuis peu dans l’ancien local du Phillips Lounge, en plein centre-ville, à deux pas du Square Phillips. Aux commandes de cette nouvelle adresse gourmande: Nicolas... Continue reading →

La journée du marché

Lundi dernier, le chef Marino Tavares, Joao Pereira et leur équipe ont célébré l’ouverture officielle du nouveau projet MKT. Au coeur du centre-ville de Montréal, le MKT marque un retour à la cuisine du marché pour cette équipe. (Si jamais... Continue reading →