Dans le magnifique quartier historique du Vieux-Laprairie, à quelques 20 minutes du grand Montréal et à deux pas de Chez Bonbon (clairement le plus hot magasin de bonbons au Québec, mais ça c’est autre chose!!), se trouve un véritable petit bijou de bistro français, le Restaurant Bistro Chez Julien.
Bistro de quartier haut de gamme, ouvert depuis maintenant plus de trente ans, Chez Julien est un incontournable sur la rive-sud de Montréal. Patrick Allaire-Daly et et Jean-Claude Trottier s’y sont, quant à eux, installés en 2012 et nous propose depuis, un restaurant au décor chaleureux et à l’ambiance décontractée et romantique. On y trouve une soixantaine de places assises, un salon privé pouvant accueillir jusqu’à 20 personnes et une des plus belles terrasses de la rive-sud pouvant accommoder jusqu’à 30 convives. Parfait pour la saison chaude qui finira bien par pointer le bout de son nez. En complément, un service attentionné et courtois vous y attend.
C’est Patrick qui dirige la cuisine d’une main de maître. Il nous propose une courte carte composée des plus grands classiques de la fine cuisine française: foie gras, cuisse de canard confite, boudin, gratin dauphinois, etc. Au menu, que des ingrédients frais, locaux et choisis avec soin selon les saisons et selon les arrivages. Chez Julien, la fraîcheur et la qualité des produits sont une priorité. En résulte des plats exécutés simplement, des plats savoureux, uniques et originaux. On aime! Côté vin, la carte compte environ 60 références dont la moitié sont des importations privées. Différentes options sont disponibles en plusieurs formats (verre, 1/4L, 1/2L ou demie-bouteille) et on sert les vins québécois du Domaine St-Jacques. Ça, c’est vraiment cool!
Vous êtes passés et vous avez apprécié votre repas? Eh bien sachez qu’il est possible de poursuivre l’expérience à la maison ou au travail. En effet, Chez Julien offre un service de traiteur complet sur tout le territoire du grand Montréal. Que ce soit pour un banquet, un buffet chaud ou froid ou de simples boîtes à lunch pour le bureau, Patrick, Jean-Claude et toute leur équipe sont là et assurent un service à la hauteur de vos attentes. Vraiment une excellente façon d’impressionner vos invités et vos clients.
Partir à la rencontre de Chez Julien, c’est décidément une excellente raison de faire un saut à Laprairie. Vous y découvrirez une cuisine créative et raffinée, une équipe passionnée au savoir-faire exemplaire et des vins d’exception, bref vos papilles en redemanderont et vous reprendrez la route, le sourire aux lèvres, avec une seule envie, y revenir le plus rapidement possible.
Crédit-photos: page Facebook de Chez Julien
Ce billet est commandité par le restaurant Chez Julien et j’ai été rémunérée pour le rédiger.
Chez Julien Web | Facebook | Instagram
- 130, chemin Saint-Jean, Vieux-Laprairie
- 450-659-1678
- Réservation en ligne
